Nar kabuğu sarı verir, soğan kabuğu altın-hardal, avokado çekirdeği toz pembesi. Bu üçünü bilmek, mutfaktan attığınız şeylere bambaşka gözle bakmanızı sağlıyor. Bitkisel bez boyama binlerce yıllık bir yöntem; ve çocuklarla birlikte yapıldığında hem sabır hem gözlem hem de biraz kimya öğretiyor. Hangi Bezler Boyayı Tutar Sentetik kumaşlar bitkisel boyayı neredeyse hiç tutmuyor. Doğal lif oranı … Devamını oku
Çocuğunuzla aynı odada oturduğunuz son 20 dakikada kaç kez telefonunuza baktınız? Bunu sormak için bir süredir fırsat bekliyordum. Çünkü “ekran süresi” tartışmalarının büyük bölümü çocuğun ekranına odaklanıyor; ama aile dinamiklerini etkileyen asıl değişken çoğunlukla ebeveynin telefonu. Ebeveyn Telefonu ve “Yok Sayılma” Hissi Klinik psikolog Jenny Radesky’nin 2014 tarihli gözlem çalışmasında 55 ebeveyn-çocuk grubu fast-food restoranlarında … Devamını oku
Organik pamuklu bir bebek pijamasının etiketi “GOTS sertifikalı” yazıyor diye gerçekten güvenli mi? “Doğal” yazan bir battaniye aslında ne içeriyor? Bebek tekstili konusunda mağaza raflarında gördüğünüz iddiaların önemli bir kısmı pazarlama dili; gerçek güvenliği anlamak için birkaç temel kavramı bilmek yeterli. Endokrin Bozucular Neden Önemli Bebek derisi yetişkine kıyasla yaklaşık 5 kat daha geçirgen ve … Devamını oku
Ağustos sonunda tezgahta biriken 4 kilo domates, Ekim’de ağaçtan toplanan 6 kilo elma, Temmuz’un son kefesinde alınan siyah erik… Bu meyveleri “bir şeye kullanırım” diye buzdolabına itmek yerine çocuklarla birlikte mevsimlik saklama rutinleri oluşturmak mümkün. Yılın dört mevsiminde kilerinizdeki raf, market sepetinizi küçülttüğü gibi ambalaj israfını da önemli ölçüde azaltıyor. Domates: Pişirmeden veya Pişirerek İki … Devamını oku
Mutfak tezgahınızı sileceğiniz ürünün içindekiler listesini okuyunca kaçıncı maddede durduğunuzu fark ettiniz mi? Çoğu konvansiyonel temizleyici, “parfüm” veya “koruyucu madde” gibi şemsiye terimler altında gizlenen 20-30 bileşen içeriyor. Bunları her gün bebek tezgahına, oyuncak yüzeylerine ya da mutfak tezgahına sürmek yerine alternatifler denemeye değer. Hem basitler hem de çoğu zaman daha etkili. Beyaz Sirke + … Devamını oku
Doğal ebeveynlikte sürdürülebilir yaşam prensiplerini ve bilinçli tüketim alışkanlıklarını keşfedin. Çocuklar için sağlıklı, çevre dostu seçimlerle geleceği inşa edin.
Eski mutfak eşyalarını atmak yerine yaratıcı Kendin Yap projeleriyle dönüştürün. Tencere, çatal, kavanoz ve fincanlara yeni işlevler kazandırın, sürdürülebilirliğe katkıda bulunun.
Evde kompost yapmak, bahçesi olanlara özgü bir uğraş gibi görünse de, apartman dairelerinde yaşayan aileler için de sürdürülebilir ve ödüllendirici bir aktiviteye dönüşebilir. Mutfak atıklarımızın önemli bir kısmı aslında değerli birer kaynak olup, çöp kutusuna gitmek yerine toprağa hayat veren besleyici bir hazineye dönüşebilir. Bu rehber, şehir hayatının ortasında, kısıtlı alanlara rağmen nasıl kolayca kompost … Devamını oku
Modern yaşamın getirdiği hızlı tempo ve işlenmiş gıdalar, çocuklarımızın bağırsak sağlığını tehdit edebiliyor. Oysa güçlü bir bağışıklık sistemi, dengeli bir ruh hali ve sağlıklı bir gelişim için sağlıklı bir bağırsak florası vazgeçilmez. İşte tam da bu noktada, geleneksel fermente içeceklerin yıldızı parlıyor: ev yapımı su kefiri. Hem lezzetli, hem eğlenceli hem de minik bedenler için … Devamını oku
Bebeklerimizin ve çocuklarımızın minik bedenleri için en iyisini isteriz; onların hassas ciltlerine dokunan her şeyin saf, doğal ve zararsız olduğundan emin olmak en büyük arzumuzdur. Banyo zamanı, hem eğlence dolu anlar yaratmanın hem de hijyeni sağlamanın keyifli bir yolu olsa da, kullandığımız ürünlerin içeriği ve ambalajları konusunda daha bilinçli olmamız gereken bir gerçek var. Bu … Devamını oku